Росконтроль проверил голландский сыр и нашел в нем кишечную палочку
inforeactor.ruСпециалисты опубликовали результаты проверки голландского сыра, который представлен в розничных магазинах России. Для анализа была выбрана продукция марок «Красная цена», «Вкусвилл/Избёнка», «Первым делом», «Сыробогатов», «Каждый день» и Valio.
В ходе проверки специалисты анализировали образцы по более чем 80 пунктам. В частности, было проведено изучение состава на наличие незаявленных и небезопасных жиров, патогенной микрофлоры, учтены физико-химические показатели, а также количеств...