В Израиле нашли крупнейший в мире винный завод Византийского периода
news.mail.ruИзраильские археологи сделали неожиданное открытие в Явне. Там они обнаружили древнюю винодельню возрастом 1,5 тысячи лет, которая в свое время была крупнейшей в мире.
Сообщается, что местное вино производили в промышленных объемах — почти два миллиона литров в год. Винодельческий комплекс площадью почти семь тысяч квадратных метров состоял из бассейнов, в которых работники ногами давили виноград, отсеков для брожения и восьмиугольных ям, в которых хранилось готовое вино.
