В «Докторской» колбасе станет больше жира
readovka.ruВ советское время «Докторская колбаса» была всеми любима и пользовалась популярностью среди жителей нашей страны. Многие годы ее состав оставался прежним, но теперь Минсельхоз намерен внести изменения в технологию приготовления мясного изделия: в нем станет больше жира и меньше белка, сообщают Argumenti.ru.
Если во времена советского союза колбаса была полезна, то сейчас диетологи не советуют ее употреблять. Версия технического регламента 2013 года позволяла производителю отклоняться на 20% от необходимой доли белков и жиров в продукте.