В докторской колбасе обнаружили мерзкий ингредиент
Роскачество проверило шесть торговых марок докторской колбасы, найдя в их составе много неожиданных ингредиентов. Так, в одной из марок экспертами были обнаружены мясные субпродукты, а именно фрагменты слюнных желез.
Неприятный ингредиент был обнаружен в колбасе торговой марки «Велком». Эксперты проверяли продукт по 70 показателям качества и безопасности, а также на наличие посторонних ДНК, содержание крахмала, и консервантов (бензойной и сорбиновой кислоты), различных красителей и антибиотиков.