В Беларуси создан государственный стандартный образец белизны муки
belta.by2 февраля, Минск /Корр. БЕЛТА/. В Белорусском государственном институте метрологии разработаны государственные стандартные образцы (ГСО) показателя белизны муки и содержания массовой доли влаги в ячмене и пшеничной муке, сообщили БЕЛТА в институте.Как отметили в БелГИМ, создание и внедрение экспресс-методов контроля качества зерна и муки (содержание белка, активных ферментов, белизны и др.) имеют важное значение для пищевой промышленности.Белизна - один из основных показателей, характеризующих сорт муки и ее потребительские качества.
Единство измерений показателя белизны муки обеспечивается применением контрольных проб муки высшего, первого и второго сортов.
В ПАСЕ поддержали создание спецгруппы по вопросам Беларуси и введение новых санкций против Лукашенко