Австрия Голландия Чили продукты общество правительство Австрия Голландия Чили

В австрийских столовых будут готовить только из местных продуктов

Правительство Австрии предложило программу, по которой в общественных столовых по всей стране будут готовить только из региональных продуктов.

В таких заведениях питаются ежедневно около полумиллиона граждан. Закупки продовольствия для этих целей составляют в год 330 миллионов евро."Вместо курицы из Украины, масла из Голландии или яблок из Чили мы будем уделять все больше внимания местному качеству в коммунальном общественном питании", - цитирует газета Die Presse министра сельского хозяйства Австрии Элизабет Кёстингер.Кроме того, к 2030 году не менее 55 процентов используемых продуктов должны быть биологического происхождения.

DMCA