Утро России. Морские ежи
vesti.ruКреветки, мидии, кальмары – этими морепродуктами нас уже не удивишь. А вот к морским ежам россияне относятся пока настороженно.
И дело не столько в цене, сколько в пугающем внешнем виде. Между тем повара и врачи призывают не бояться колючек. Готовить ежей не сложно, а пользы в деликатесе немерено.