Утиные или гусиные окорочка запеченные с черносливом, яблоками в апельсиновом соке и под медовым соусом
fokus-vnimaniya.comРождественский рецепт от Марии Гор Для этого блюда требуются утиные или гусиные окорочка. Количество зависит от числа гостей.
Окорочка выкладываются на противень. Я поливаю соком двух выжатых апельсинов. Мясо не должно плавать в соку. Солить, перчить окорочка с обеих сторон, по вкусу.