Употребление соли с низким содержанием натрия снижает вероятность инсульта
Китайские ученые провели масштабное исследование альтернативной соли. В эксперименте приняли участие 20 тысяч человек, имеющих высокие риски развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Респонденты были разделены на 2 группы, одна из которых подсаливала пищу обычной каменой солью, вторая – солью с пониженным содержанием натрия.