Употребление риса с фасолью помогает снизить высокий уровень сахара в крови
В эксперименте приняли участие 17 мужчин и женщин, страдающих диабетом. Результаты научной работы опубликованы журнале Nutrition Journal.
Каждый день на завтрак после 12-часового голодания добровольцы ели белый длиннозерный рис и бобы пинто, либо рис с черными бобами, либо рис и фасоль.