Улиточные фермы переходят на производство муцина
agroportal.uaОб этом рассказал один из пионеров профессионального улитководства, владелец хозяйства «Равлик-2016» Сергей Данилейко во время митапа «Улиточные фермы и улитководство: лучшие агропрактики». «Сегодня 95% нашего производства занимает муцин.
1,5 года назад, когда из-за пандемии мы потеряли рынок сбыта, решили осваивать новое направление. Муцин мы производим для косметологии и фармацевтической отрасли», — отмечает Сергей Данилейко.