Украину наводнил фальсификат популярного продукта: как отличить подделку в домашних условиях
ukrainianwall.comО том, что на прилавках украинских магазинов, все чаще встречаются поддельные сорта твердого сыра, которые весьма сложно отличить от качественного продукта только по внешнему виду, и как проверить, не попался ли вам низкокачественный фальсификат, пишет "UKR.MEDIA".
Первым делом стоит изучить информацию на этикетке: в составе натурального продукта, как сырье, должен быть указан "творог", а не "творожная"/"сыровидная" добавка, а также молоко, соль, кисломолочная закваска, сычужный фермент и, иногда, различные компоненты улучшающие вкус, или позволяющие сыру храниться подольше.