Евгений Клопотенко Украина звезда кулинария "МастерШеф" Евгений Клопотенко Украина

Удивительный вкус: "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт необычных голубцов из квашеной капусты

рассказал, как приготовить голубцы из квашеной капусты со свиными ребрами."Все мы знаем, как заквасить капусту, чтобы она была хрустящей, но мы привыкли чаще сечь листики в начале.

Но я узнал, что ее можно квасить и целой! Именно в листочки такой капусты мы будем заворачивать начинку голубцов. Но на этом чудеса не завершаются: внутрь мы положим не просто фарш, а кусочки свиных ребрышек вместе с костью.

DMCA