Ученые: Жареная мясная корка вызывает онкологию
actualnews.orgНорвежские ученые из Института общественного здравоохранения выяснили, что жареная корка мяса, несмотря на свой вкус, способна спровоцировать развитие онкологии.
Специалисты рассказали, какие именно органы первыми попадают под удар заболевания и по какой причине это происходит. Во время приготовления мяса осуществляется целая химическая реакция — это из-за неё кухня наполняется вкуснейшими ароматами.