«Убивает» ДНК и вызывает рак: Медики признали шашлык опасным к употреблению
Канцерогены из жареного на открытом огне с дымом мяса наносят непоправимый вред организму. Сотрудники из Университета Вандербильта в США проанализировали данные об онкологических заболеваниях и провели опрос американцев.
Они хотели узнать, как кулинарные предпочтения отражаются на развитии злокачественных опухолей. Оказывается, рацион имеет первостепенное значение.