Ученые выяснили, что пастеризованное молоко может сократить жизнь
volg.mk.ruНемецкие исследователи рассмотрели жителей одной из скандинавских стран, которые известны большим уровнем потребления молока.
Они заметили, что неферментированный продукт взаимодействует с сигнальным комплексом mTORC1. Последний влияет на процессы старения в организме, а при нарушениях – сокращает продолжительность жизни, пишет портал ferra.ru. Дары природы: полезные свойства настойки из почек и цветов сирени Противоположной ситуация оказалась при экспериментах с тем же продуктом, который подвергся действию ферментов.