Ученые установили, что дешевое вино становится вкуснее, если соврать, будто оно дорогое
strana.uaопубликованы в журнале "Food Quality and Preference" ("Качество еды и предпочтения").Сотрудники университета провели эксперимент во время одного из публичных мероприятий, которое посетили 140 человек.
Во время дегустации людям предлагали попробовать три вида вина. Одно из них было недорогим и имело не очень хорошие отзывы знатоков напитков, у второго вина был средний рейтинг, а третье было дорогим и высоко оцененным критиками.Каждый из участников эксперимента выпил по шесть бокалов вина в произвольной последовательности.