Ученые США узнали рецепт самого древнего пива в мире
newinform.comИсследователи из Стэнфордского университета смогли восстановить рецептуру первых алкогольных напитков на Земле. Произошло это благодаря химическому составу горшков, которые использовались фермерами Китая в древних поселениях Гуаньтаоюань и Линкоу.
Информацию об этом предоставили в издании «Экономика сегодня». На стенках найденной посуды из глины ученые обнаружили споры с останками молекул белков, жиров и прочих веществ.