Ученые создали деревянный нож, который острее стального
Ученые из США создали новый острый нож из дерева, который оказался в три раза острее ножа из нержавеющей стали. Об этом сообщает EurekAlert.
Так, ученые извлекли из дерева так называемую слабую часть, гемицеллюлозу и лигнин. Однако им удалось сохранить структуру целлюлозы, таким образом деревянный нож стал в 23 раза более прочным.