Ученые создадут базу «отпечатков пальцев» российских вин
newtvnews.ruРоссийское вино предлагают разложить на атомы. Ученые изучат состав почвы и воды в виноградных хозяйствах, чтобы определять, откуда родом напиток, разлитый в бутылку.
Это позволит проверить достоверность сведений о происхождении вина, указанных на этикетке. фото: pixabay.com Сейчас отечественное вино проверяют на соответствие стандартам производства и наличие акцизной марки.