Учёные: Соединения в хмеле полезны в зависимости от связи с микробами кишечника
actualnews.orgУчёные, представляющие Университет штата Орегон США, провели эксперимент, в ходе которого выяснили, что действие полезных веществ, найденных в хмеле, зависит от их связи с микробами кишечника.
Результатами исследования научные сотрудники поделились с изданием Molecular Nutrition & Food Research. Изображение взято с: pixabay.com Научный сотрудник Адриан Гомбарт сообщил, понимание функционирования ксантохумола (XN) значимо для обнаружения его возможности в борьбе с ожирением, спровоцированным диетой, и рисками для здоровья, которые связаны с болезнью.