Ученые рассказали, как заварить идеально крепкий кофе
charter97.orgНа качество утреннего напитка влияют несколько факторов.В современном мире чашка кофе является неким культом — кто-то не представляет свой день без чашки лавандового рафа, другим, чтобы проснуться, нужен глоток эспрессо, а третьи готовы чашками поглощать растворимый кофе, чтобы сохранить продуктивность.
Исследователи выяснили от чего зависит крепость этого напитка и действительно ли, первенство по содержанию кофеина занимает эспрессо, пишет (Science Alert https://www.sciencealert.com/the-best-way-to-brew-coffee-depends-on-what-you-want-from-your-java).В последние десятилетие появилось невообразимое количество способов приготовления кофе — пуровер, кемекс, френч-пресс, аэропресс, мока, фильтр и еще множество других.
