Ученые придумали, как сделать обычный хлеб настоящим суперпродуктом
charter97.orghealthinfo.ua.Феруловая кислота улучшает кровообращение. Похожие соединения можно найти в какао, зеленом чае и красном вине.
По словам ученых, это довольно специфичные продукты, присутствующие в рационе не всех людей. Поэтому возможность улучшить состав обычных продуктов вроде хлеба выглядит весьма обнадеживающей.Для участия в клиническом испытании были отобраны девятнадцать здоровых молодых людей, которых случайным образом распределили по группам.