Ученые посоветовали добавить в рацион оливковое масло для продления жизни
iz.ruЗамена в рационе сливочного масла и майонеза на масло оливковое позволит увеличить продолжительность жизни. К такому мнению пришли ученые с медицинского факультета Гарварда в своей статье от субботы, 15 января.В ходе исследования более 90 тыс.
добровольцев заполняли анкеты о своем питании каждые четыре года на протяжении 28 лет. В результате полученных данных эксперты пришли к выводу, что если заменить 10 г майонеза, сливочного масла или маргарина тем же количеством оливкового масла, то это снизит риск летального исхода от многих болезней.«Более активное потребление оливкового масла привело к снижению риска смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 19%, от рака — на 17%, от нейродегенеративных заболеваний — на 29%, от респираторных заболеваний — на 18%», — текст исследования из журнала Американского колледжа кардиологии процитировали в ApXap.2 января нутрициолог Алена Степанова рассказала, что людям, страдающим от воспалительных процессов, противопоказано потребление сливочного масла, так как оно может негативно сказаться на состоянии организма.