Ученые подсчитали количество пузырьков в бокале пива и мира
Углекислый газ — важная составляющая того, что делает пиво таким освежающим. Крошечные пузырьки, выделяющиеся, когда напиток наливается в стакан.
Присутствие CO2 оказывает влияние на темпы образования и роста пузырьков, а также на вкусовые и ароматические качества пива.