Ученые объяснили секрет тысячелетней сохранности меда в гробницах
cursorinfo.co.ilУникальные антибактериальные свойства нектара позволяют ему храниться веками при условии герметичности и отсутствия влаги. История об обнаружении в древнеегипетской гробнице сосуда с медом возрастом около трех тысяч лет, который остался полностью съедобным и жидким, стала популярной в сети.
Хотя конкретный эпизод не имеет строгого документального подтверждения, эксперты издания SpaceDaily подчеркивают, что с точки зрения науки сама идея о многовековой сохранности этого продукта абсолютно правдоподобна.
