Ученые обнаружили опасность приготовления пищи на дровах для здоровья
Ученые из Оксфордского университета и Пекинского университета обнаружили связь между приготовлением пищи на твердом топливе и опасными заболеваниями глаз, которые могут обернуться слепотой.
Об этом говорится в статье, опубликованной в журнале PLOS Medicine. Отмечается, что исследователи изучили данные почти о полумиллионе взрослых китайцев, прошедших опрос о пищевых привычках, после чего проследили за последующей госпитализацией участников с серьезными заболеваниями глаз.