Ученые назвали продукт, предотвращающий преждевременную смерть
vm.ruУченые из США подтвердили положительное влияние красного острого перца на продолжительность жизни. Исследование установило, что употребление в пищу перца чили оказывает противовоспалительное, антиоксидантное и противоопухолевое действие и регулирует уровень глюкозы в крови.
Это связано с капсаицином — соединением, которое придает перцу характерный вкус. В эксперименте приняли участие более 550 тысяч человек из США, Италии, КНР и Ирана.
