Ученые назвали позволяющие снизить риск развития деменции продукты
Специалисты из Гарвардской школы общественного здравоохранения им. Т. Х. Чана выяснили, что флавоноиды из овощей и фруктов способны замедлить снижение когнитивных способностей.
Об этом сообщает в четверг, 29 июля, CNN Health.Флавоноидами называют соединения, которые важны для метаболизма растений. Обычно они выступают также в роли пигментов, уточняет «Газета.ру».Подобные соединения содержатся в пище.