Ученые назвали главную опасность чрезмерного потребления обработанных продуктов
ufacitynews.ruРацион питания с большим количеством обработанных продуктов может ослабить иммунную систему и повысить риск определенных хронических заболеваний, таких как диабет второго типа.
Об этом говорится в исследовании, опубликованном в журнале PLOS Pathogens. «Исследования показали, что обработанные пищевые продукты уменьшают количество кишечной микробиоты и влияют на готовность иммунной системы и защиту организма от патогенных бактерий», – цитирует Eat This, Not That!