Учёные нашли быстрый и безопасный способ похудеть
Автор исследования, профессор Сергей Фетисов отметил, что бактерии Hafnia alvei и гены, ответственные за синтез белка ClpB, имеются в кишечнике здоровых людей.
При этом выяснилось, что их число значительно снижено у людей с ожирением. Во Франции Hafnia alvei используют для производства мягких сыров, поэтому её безопасность при введении «извне» доказана.