Ученые из Китая и США создали приобретающие форму во время варки макароны
inforeactor.ruРазработка обладает преимуществом — макароны можно более плотно упаковывать, что позволяет экономить на упаковочных материалах и транспортировке.
Во время процесса приготовления продукт превращается в привычные трубочки, спирали и так далее, пишет Planet Today. Специалисты использовали компьютерное моделирование, чтобы понять, как наносить бороздки на макаронные изделия для получения той или иной формы.