Ученые идентифицировали нейроны, регулирующие тягу к сладкому
vesti.uaCell Metabolism.Отмечается, что эксперты исследовали работу фактора роста фибробластов FGF21 — белкового гормона, участвующего в регуляции энергетического баланса организма.
Ранее было показано, что он производится в печени в ответ на прием сахара и влияет на чувствительность клеток к инсулину, но, по словам профессора Потхоффа, воздействие FGF21 на нервные клетки головного мозга до сих пор не изучали.В своей новой работе ученые показали, что белок меняет активность нейронов в вентрально-медиальной (передне-срединной) части гипоталамуса.