Тысячелетние традиции. Археологи нашли выпечку из неолита
Древняя выпечка (Фото: Серджио Таранто) Международная группа археологов совершила сенсационное открытие, которое переписывает историю кулинарии.
Ученые обнаружили, что люди начали печь хлеб и фокаччу с различными начинками еще 9000 лет назад. Это открытие стало возможным благодаря тщательному изучению древних керамических противней, найденных на территории Ближнего Востока.
techno.nv.ua