Треть проб продуктов в бюджетных учреждениях оказалась некачественной
vechor.ruТридцать процентов проб не соответствовали установленным стандартам качества и безопасности. - С начала года в Центральную научно-методическую лабораторию была доставлена 51 проба молочной продукции для проведения исследований.
Несоответствия выявлены в 13 образцах, в том числе 9 оказались положительными по фальсификации. Так, в твороге, отобранном в трёх детских садах города Орла, эксперты обнаружили трансглутаминазу.