Требования к содержанию солода в пиве предложили ужесточить
pnp.ruМинфин России предлагает понизить с 50% до 20% предел допустимой замены пивоваренного солода зерном при производстве пива.
Доработанный проект решения о внесении изменений в техрегламент ЕАЭС «О безопасности алкогольной продукции» размещен на федеральном портале проектов нормативных правовых актов.По закону, заменить зерном можно только 20% солода, однако с 1 января 2022 года в силу вступает технический регламент, где эта цифра повышена до 50%.
