СМИ: Минфин предложил ужесточить требования к составу пива
nakanune.ruПредполагается разрешить заменять зерном только 20% солода вместо 50%. Поправки направлены в Минэкономразвития для оценки. После этого проект будет направлен в Евразийскую экономическую комиссию.По российскому законодательству уже действуют более жесткие нормы в отношении состава пива: сейчас заменять зерном можно только 20% солода.
В противном случае это будет считаться пивным напитком.С 2022 года планку могут повысить до 50%. Не допустить этого до сих пор пытались небольшие и средние пивовары, по совам которых, нововведение в среднем ухудшит качество представленного на рынке напитка., пишут «Ведомости».Как сообщалось, в России может подорожать пиво, а объемы его производства сократятся, причем сразу на треть, считают участники рынка.