Минфин предложил более жесткие требования к составу пива
forbes.ruпроекта решения о внесении изменений в техрегламент ЕАЭС «О безопасности алкогольной продукции».В действующей редакции вступающий в силу 1 января 2022 года техрегламент повышает верхний предела допустимой замены пивоваренного солода до 50%.
Минфин предлагает закрепить ограничение на уровне 20%.Как отмечают «Ведомости», небольшие и средние пивоваренные компании выступали против увеличения доли солода, которую можно заменять зерном, отмечая, что нововведение ухудшит качество представленного на рынке напитка.