Традиционная русская закуска: в чем польза квашеной капусты
mir24.tvКвашеная капуста является высоко витаминизированным диетическим продуктом. Она особенно полезна для диабетиков, сообщает подмосковный Роспотребнадзор.
Также квашеная капуста ускоряет выведение токсинов и подавляет размножение в кишечнике вредных микроорганизмов. Она понижает уровень «вредного» холестерина, поэтому закуска помогает уменьшать риск заболеваний сердца и предотвращает образование атеросклеротических бляшек в сосудах.