Топ-5 самых полезных овощей июня
charter97.org"Сегодня" консультант по здоровому питанию Елена Беляева.Молодая капустаГлавная ценность молодой капусты - витамин C, которого больше, чем в некоторых цитрусовых.
Конечно, стоит упомянуть и тот факт, что хранить этот овощ в собраном кочане можно довольно долго. Также капуста богата пектинами, которые помогают организму бороться с окислительным стрессом.Нередко молодую капусту рекомендуют добавлять в рацион диетического питания - в ней мало калорий, но при этом овощ богат клетчаткой, которая хорошо очищает организм от шлаков и токсинов.