Томские повара приготовили 250 литров ухи из пяти видов рыб
news.ruАдминистрация Томска предложила томичам выбрать вкусный символ города. По итогам голосования им стала именно уха, — сообщает «РИА Томск».
Как рассказал шеф-повар, руководивший процессом, одного только бульона на уху ушло 160 литров. Также в суп нарезали пакет лука, немного картофеля, зелень, добавили соль, перец, лавровый лист и «секретный ингредиент».