Томичам рассказали, как не отравиться грибами
tv2.todayВсе принесенные домой грибы в тот же день нужно перебрать, отсортировать по видам и вновь тщательно пересмотреть. Выкидывайте все червивые, перезревшие, пластинчатые грибы, грибы без ножек, дряблые грибы, а также несъедобные и ядовитые, если их всё-таки по ошибке собрали.
Обязательно нужно подвергнуть грибы кулинарной обработке в день сбора, при этом каждый вид грибов готовить отдельно.По мнению специалистов, нельзясобирать грибы в ведра, полиэтиленовые пакеты или мешки — это приведет к порче грибов; пробовать грибы во время сбора.