Тесто для вареников: ТОП-7 идеальных рецептов
ivona.bigmir.netВареники - визитная карточка украинской кухни. Готовить их несложно, если знать секреты идеального теста и начинки. Лучшими рецептами теста для вареников делится с вами Ivona.Ингредиенты: мука пшеничная (250 г), растительное масло (2 ст.
л.), вода (150 мл), соль (1 щепотка).В глубокую емкость просеять муку, влить масло, немного перемешать. Вскипятить воду с солью, кипящей влить подсоленную воду в муку с маслом и начать тщательно вымешивать тесто сначала ложкой, затем - руками (10-15 минут).