Тарас КОЖАНОВ: «Большим компаниям стоит ориентироваться на массовый спрос, маленьким и средним нужно искать ниши»
produkt.by27 января в рамках международной выставки DairyTech пройдет конференция «Брендинг &Ребрендинг как инструмент повышения продаж», на которой заместитель руководителя АО «Сернурский сырзавод» Тарас КОЖАНОВ расскажет о инструментах усиления бизнеса.Тема выступления Тараса КОЖАНОВА: «Новые направления бизнеса как инструмент усиления бренда».Эксперт отмечает, что вероятнее всего в 2021-2022 годах будет наблюдаться тенденция потребления продуктов с переходом на семейные, эконом-продукты — молоко, кефир, сметана, товары с простой упаковкой.«Часть аудитории будет переходить на индивидуальные маленькие продукты только для себя — с добавочной пользой, функциональные продукты и пр.