Украина самит Знаменитости кулинария google Украина

Таким блюдом точно захочется похвастаться: рецепт нежной отбивной по-немецки в сметанном соусе

Шнельклопс или в переводе «быстрая отбивная» — это блюдо немецкой кухни. Историки кулинарии рассказывают, что до появления «бефстроганов», шнельклопс был очень популярен и подавался в большинстве ресторанов и трактирах.

Очевидно, автор знаменитых бефстроганов воспользовался методом приготовления шнельклопса — тушение мяса в сметане. Шнельклопс, как правило получается нежным и очень вкусным.

DMCA