Бабушка научила вас неправильно: вот почему гасить соду уксусом в ложке нельзя
cxid.infoГасить соду в уксусе для выпечки можно разными способами, и каждый мастер выбирает тот, который ему больше нравится. Однако даже опытные хозяйки раз за разом допускают одну и ту же ошибку, рассказала кондитер Вита Блёндас.Оказывается, добавлять ингредиенты нужно непосредственно в тесто.
Сыпать соду в ложку и наливать туда же уксус не нужно.«При взаимодействии этих двух компонентов происходит химическая реакция, в результате которой выделяется углекислый газ.
Не повторяйте эту ошибку, чтобы не навлечь беды: почему ни в коем случае нельзя класть ключи на стол
