Так делала моя бабушка: рецепт нежнейшей фасоли с колбаской в томатном соусе. Вкус детства
hyser.com.uaЛук очистить, нарезать перьями. Колбасу очистить от оболочки, нарезать брусочками.Выложить лук в разогретое масло, обжарить на среднем огне до золотистого цвета, 3 минуты.Колбасу добавить к луку, обжарить, помешивая, до румяности, 3 минуты.Помидор очистить от кожицы, нарезать дольками.Добавить помидоры, соль, чёрный и красный перцы, зиру в сковороду.