желток - главные новости
20.01 / 19:35
ученые
мозг
Ученые нашли необычный способ изучения травм мозга
Травмирование мозга принято изучать с помощью специально созданных моделей или с участием спортсменов в шлемах. Специалисты имитируют аварии или сильные удары, чтобы изучить силу травмирования этого органа от возможных воздействий.
04.01 / 22:13
продукты
советы
объяснил
кулинария
шеф-повар
Яичный желток больше не потемнеет: шеф-повар объяснил, как это предотвратить
Посиневший желток в салатах и закусках выглядит, мягко говоря, неаппетитно. Тем не менее с наболевшей проблемой сталкивается каждая вторая хозяйка. Предотвратить смену окраса можно без добавления дополнительных ингредиентов.