кулинария - главные новости

С 1 по 5 марта приглашаем отправиться в сладкое тропическое путешествие вместе с The Marshmallowist, первым британским производителем маршмеллоу для гурманов. В отеле пройдет серия гастрономических событий, которые познакомят с десертами ручной работы от основательницы компании, шеф-кондитера Уны Симмс (Oonagh Simms).

Кинокритик Александр Шпагин осудил Марию Шукшину за бессмысленные нападки на Филиппа Киркорова. Актрисе не понравилась его роль в картине «Последний богатырь». Изображение взято с: Instagram.com @shukshina_maria Киркоров играет в приключенческом фильме редкую Жар-птицу.

Наши предки называли этот день "рыбным", и обязательно подавали к столу блюда из рыбы – кулебяки, пироги, уху. Считалось, что тогда год будет удачным во всех отношениях.

22-летний защитник санкт-петербургского «Зенита» Арсен Адамов, перешедший из «Урала» в зимнее трансферное окно, рассказал об осеннем вызове в сборную России и своём рационе питания. «Уровень игроков и тренерский штаб в сборной — всё на высоком уровне. Всё новое — в том числе вопрос питания, конечно.

(на 5 порций): 2 яйца ·· 1 стакан молока · 1 стакан кипятка · 1 стакан муки · 3 ст. ложки растительного масла · 3 ст. ложки сахара · 1/2 ч. ложки соли. По желанию: сливочное масло для смазки.

Поздравления принимает участник великой отечественной войны и герой социалистического труда Степан Иванович Шамрай. Накануне Дня защитника Отечества заслуженному жителю Ростовской области исполнилось 100 лет. С юбилеем, от имени всех жителей Дона, земляка поздравил губернатор.

По словам волгоградского психотерапевта Лады Бутриной, большинство представителей мужского пола хотят получить не столько материальные подарки, сколько чувства и положительные эмоции. Об этом она рассказала на своей странице в социальной сети.

ВЛАДИВОСТОК, 24 февраля, ФедералПресс. Компания молодых людей из Владивостока, отдыхающие в Южно-Сахалинске, была удивлены ценами в одном из кафе города. Ребята отметили, что ценник на все блюда выше, чем в популярном паназиатском ресторане «Zuma». Корреспондент «ФедералПресс» решил выяснить, сколько обойдется ужин в заведении Южно-Сахалинска и Владивостока. Том Ям – 650 рублейФо-Бо – 400 рублейГрибной крем-суп – 400 рублейРолл Филадельфия – 600 рублейФетучини с лососем – 500 рублейТоматная паста с креветками – 650 рублейСпагетти Карбонара – 500 рублейСпагетти Болоньезе – 450 рублейСалат с ростбифом – 580 рублейСалат с морепродуктами и овощами – 700 рублейСашими-сет – 1500 рублейЧизкейк – 450 рублейТом Ям – 460 рублейФо-Бо – 350 рублейГрибной крем-суп – 350 рублейРолл Филадельфия – 440 рублейФетучини с лососем – 410 рублейТоматная паста с креветками – 400 рублейСпагетти Карбонара – 370 рублейСпагетти Болоньезе – 370 рублейСалат с тунцом гриль – 460 рублейСалат с морепродуктами и овощами – 620 рублейСашими-сет – 1040 рублейЧизкейк – 350 рублейТаким образом, данный набор блюд в сахалинском заведении обойдется в 7380 рублей, во Владивостоке – в 5620 рублей.

Экскурсию в изумительную Грецию едва ли можно назвать типичной и ничем не примечательным путешествием. Оказавшись в этой удивительной стране, Вас удивит наличие шикарных жарких пляжей, безумно теплое море, доброта коренных жителей и… потрясающие блюда. 

В отдельных странах источником белка является не только мясо. Этот продукт может быть не настолько ценен, как мясо, но зато намного универсальнее, и найти его можно везде. Что это за источник белка? Насекомые.

Маниока — это продукт, которая очень часто используется в кулинарии из-за ее вкуса, но этот клубень также обладает свойствами, которые делают его незаменимым для организма.

Фото: pixabay.com В поселке Семрук Лаишевского района Татарстана 23 февраля прошел фестиваль ухи. Об этом сообщают «Новости Татарстана» телеканала ТНВ. В этом году мероприятие было посвящено Герою Советского Союза и почетному гражданину Лаишевского района Борису Кузнецову.

В случае появления неожиданных гостей или при желании устроить незапланированное чаепитие поможет рецепт быстрого десерта. Кекс в микроволновой печи готовится из простых доступных продуктов за считанные минуты.

Прыщи и угревая сыпь отравляли людям жизнь во все времена. И различные способы борьбы с ними пытались найти еще древние лекари. Особенно часто мучает эта проблема в подростковом возрасте, однако случается, что эта напасть настигает и в зрелом возрасте.

В четвертом выпуске кулинарного шоу "МастерШеф. Битва сезонов" проект покинула победительница "МастерШеф. Кулинарный выпускной" и участница "МастерШеф. Профессионалы-2" Анастасия Кобыляцкая. "КП в Украине" расспросила ее об участии в шоу, хейте и самых необычных десертах.

Чтобы удивить гостей вкусным блюдом с красивой подачей, можно приготовить салат «Шерлок». В него входят обычные ингредиенты, но благодаря интересному сочетанию продуктов гости и домочадцы будут в восторге от угощения. Простым рецептом делится портал utro.ru.

Выпуск с ее участием вышел во вторник, 22 февраля.  53-летняя жительница Аши Лариса Корьева снялась в 16 выпуске 6 сезона популярного телешоу «Кондитер» на телеканале «Пятница!». Участники выпуска должны были приготовить торт ко дню рождения короля эстрады Филиппа Киркорова.

Многие считают, что знают достаточно о приготовлении такого блюда, как макароны с сыром. Действительно, на первый взгляд в нем не может быть никаких скрытых нюансов и все достаточно просто.

"Беларусь 1" председатель комитета по здравоохранению Мингорисполкома, председатель Белорусского союза женщин Елена Богдан, сообщает БЕЛТА."Знаете в чем парадокс? Человек ценит то материальное, что у него есть, но он не ценит свое собственное здоровье. Когда мы начали вводить электронный рецепт, столкнулись с тем, что 80% людей, сходив к врачу, даже не подумали лечиться.

Необычный кулинарный цех открылся в Бишкеке. Пельмени, вареники и выпечку на заказ здесь готовят не профессиональные повара, а подростки с диагнозом «аутизм». Кухня начала обслуживать кофе-брейки, городские мероприятия и уже пользуется большим спросом, передает корреспондент телеканала «МИР 24» Элиза Балбакова.

Старинное угощение клецки по-белорусски придется по вкусу даже гурманам. Портал utro.ru поделился рецептом сытного и калорийного блюда.

Эксперты определили победителей ежегодной премии WHERETOEAT (WTE), которая определяет лучшие рестораны Москвы, Санкт-Петербурга, юга России, Татарстана, Урала и Сибири. Первое место в федеральном рейтинге занял московский Twins Garden — проект братьев Ивана и Сергея Березуцких. В первую десятку вошли заведения Москвы, Санкт-Петербурга и Краснодара.

Этот рецепт — для любителей сыра и грузинской кухни и нелюбителей долго стоять у плиты. Шеф-повар и кулинарный блогер Василий Емельяненко попробовал приготовить блюдо по совету своей подписчицы и пришел в восторг. По его словам, получившийся пирог (да простят его грузинские повара!) вкуснее хачапури.

Подарки к празднику! В меню витебских десантников сегодня неожиданное блюдо – «мамины пироги».Такого «десанта» в 103-й воздушно-десантной бригаде ещё не было. В часть с визитом и угощениями наведались около полусотни женщин.

В День защитника Отечества, 23 февраля, пользователи «Одноклассников» смогут принять участие в праздничных фотомарафонах, выиграть ценные призы в «Моментах», а также приготовить праздничные блюда по лучшим рецептам от мужчин.

Удобно всегда иметь под рукой питательные, отличающиеся продолжительным сроком хранения продукты. А в праздник хочется ещё и разнообразить рацион чем-то новым. Чипсы из мяса индейки, паштет из мяса лося и помидоры в желе – такие необычные продукты предлагают фермеры на маркетплейсе Россельхозбанка Свое Родное. Пользователи платформы могут собрать оригинальный подарочный набор из органической продукции сами или приобрести уже готовый от фермеров в подарок на День защитника Отечества.

В партии рукколы и шпината, предназначенных торговой компании из Смоленской области, обнаружен карантинный объект – букашки калифорнийского цветочного трипса.

Фото: pixabay.com

Врач пояснил, что при воспалении нёбных миндалин переохлаждение слизистой может только навредить.Врач-отоларинголог высшей категории Владимир Зайцев рассказал в интервью радио Sputnik, поможет ли мороженое вылечить больное горло или же этот десерт навредит здоровью. Он развеял миф о том, что холодные и ледяные десерты снимают боль и воспаление в горле.Как пояснил Зайцев, холод действительно приводит к спазму сосудов и оказывает помощь при воспалительном процессе, но в случае заболевания горла поедание мороженого может лишь навредить.«Мы прекрасно знаем, что любой холод приводит к спазмированию сосудов, и человек, съедая мороженое, фруктовый лед или что-то очень сильно холодное, ледяное, спазмирует слизистую оболочку задней стенки глотки, сосуды, небные миндалины, и это как бы бережет от воспаления.

Победительница третьего сезона кулинарного проекта "МастерШеф", совладелица ресторана «Les Foodies» в Париже Ольга Мартыновская является активным пользователем сети Instagram. Со своими подписчиками знаменитость делится различными публикациями, а также новостями и событиями из своей жизни. Совсем недавно в своем Stories Ольга порадовала фанатов пикантными кадрами с кабинета массажа.

Домашняя выпечка – хороший способ разнообразить семейный завтрак или чаепитие. Рецепт творожного манника прост в исполнении и не требует экзотических продуктов.

Домашние сырные палочкиСовершенно несложный и при этом вкуснейший рецепт, где минимальные старания принесут максимальный результат.Нам потребуются: твердый сыр - 300 граммов, одно яйцо, 30 граммов муки и 70 миллиграммов подсолнечного масла. И это все продукты, которые необходимы.Сыр нужно натереть на мелкой терке. Затем насыпьте в него муку и разбейте яйцо.

Современный духовой шкаф – универсальная бытовая техника, разработанная специально для приготовления блюд из различных ингредиентов. Они умеют запекать, тушить, обжаривать продукты до золотистой корочки. Купить духовой шкаф стоит в том случае, если вы и ваша семья предпочитаете правильное питание, не приемлете лишних жиров, любите экспериментировать.

Филипп Киркоров решил разыграть Рената Агзамова за шоу «Кондитер», но в итоге его сильно напугал. Знаменитый артист шокировал участника словами: «Не ожидал такого беспредела». Изображение взято с: Commons.wikimedia.org Соответствующая публикация появилась в аккаунте Филиппа Киркорова Instagram.

«При создании десерта необходимо учитывать интерьер, стилистику и кухню ресторана. Визуально десерт должен дополнять место. Например, в ресторане русской кухни не может быть тирамису или ромовой бабы в их классическом варианте.

Вкусный, ароматный напиток захочется выпить еще раз.Горячий шоколад с «Нутеллой» из молока и шоколадной пасты. Горячий шоколад получается настолько вкусным и ароматным, что непременно захочется выпить еще чашечку.На одну порцию вам понадобится:Подготовка:Подготовить сотейник или кастрюлю с толстым дном, а также чашки для подачи.Приготовление:Разогреть 1/3 стакана молока в кастрюле на умеренном огне.

Популярные супы щи и борщ - это не просто вкусно и сытно, но и очень полезно, сообщает Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу. В ведомстве подготовили специальную памятку, в которой перечислили, как эти супы влияют на здоровье.

Экстрим, адреналин и голод — вот что ждет участников шоу «Звезды в Африке». Второй сезон стартует 27 февраля. Ведущая шоу Ольга Бузова поделилась, что на этот раз испытания стали еще сложнее — не всем участникам удается добыть для команды еду, поэтому иногда приходится голодать. Известно, что в новом сезоне появятся и актеры (например, Никита Джигурда и Наталья Рудова), и тиктокеры Валя Карнавал, Аня Покров и Карина Кросс, и комики Comedy club.

В Роспотребнадзоре рассказали о продукте, который не рекомендуется мыть перед употреблением. Согласно утверждению диетолога Невы Кокран, расфасованная листовая зелень не должна подвергаться дополнительной обработке перед тем, как попадёт в салат. Изображение взято с: pixabay.com Врачи рекомендуют мыть овощи и фрукты, приобретённые в магазине, а рыбу и мясо не только, если на них грязь.

Американка с удивлением обнаружила, что краб в ее только что сваренном супе остался живым. Более того, он начал поедать другие ингредиенты блюда, пишет газета The Independent.

Шеф-повар и кулинарный блогер Константин Ивлев поделился брутальным рецептом хрустящего шницеля на кости, запеченного с томатным соусом и моцареллой. Ко Дню защитника Отечества он решил сделать свой мужской подарок всем представителям сильного пола. Приготовление порекомендовал женщинам не доверять — взять дело в свои руки! Первым делом нужно срезать немного мякоти с кости, чтобы придать куску форму томагавка.

Настоящие шпроты – это консервы из калиброванной копченой кильки или салаки. Рыбу вылавливают сейнерами в Балтийском море. Она богата витаминами А, B1, B2, PP, содержит марганец, хром, фтор, железо, медь, йод, серу, калий, натрий, фосфор, магний и хлор. При этом шпроты обладают относительно низкой калорийностью – 363 ккал на 100 г продукта.

Хюгге в понимании датчан — это атмосфера и ощущение уюта. Оно складываете из близости с теми, кого мы любим. В чувстве дома, в ощущение покоя и безмятежности.

развеял 5 мифов о здоровом питании.Многим кажется, что оно предполагает отказ от всего вкусного или, например, переход к вегетарианству. На самом деле все не так печально.Вовсе нет, наоборот, одно из главных правил ЗОЖ — рацион должен быть разнообразным. Не забывайте, что помимо красного мяса есть еще птица и субпродукты (печень, почки, язык).

В России некоторым категориям граждан положены бесплатные лекарства. Подробнее о них рассказала аналитик РУДН Мария Петровская. Изображение взято с: pixnio.com Социальная помощь в виде медикаментов положена 20 млн россиянам.

Ведущая Лера Кудрявцева разместила в своем микроблоге в Instagram "сторис", где ее трехлетняя дочь Мария помогает готовить ей салат. Изображение взято с: Instagram @leratv Подписчики всегда активно реагируют на фото и видео с дочерью знаменитости, поскольку она растет очень забавной, непосредственной и развитой не по годам девочкой, поэтому видео вызвало восторженные реакции фолловеров.

В сладостях содержится большое количество углеводов и жиров. Поэтому, как правило, диетологи, не рекомендуют употреблять подобные продукты. При этом некоторые специалисты уверены: вред для фигуры от десерта можно минимизировать и благодаря этому позволять себе иногда сладкое. Об этом со ссылкой на заведующую отделением клинической диетологии больницы им. В.В. Виноградова, кандидата медицинских наук, врача-диетолога Юлию Пигареву сообщает радио Sputnik.

Сварить куриный бульон, казалось, что может быть проще. Но и в этом деле многие из нас допускают массу ошибок, которые способны испортить такое простое нехитрое блюдо.