исследование - главные новости
исследование - последние новости часа
+986 Председатель Еврокомиссии Урсула фон дер Ляйен заявила, что ЕС теряет позиции, несмотря на большое количество исследователей (Фото:pixabay)
За июль–сентябрь 2024 минимум сотня украинских стартапов получили новую порцию финансирования. Инвесторские вкусы ожидаемы – в фаворе ИИ и defence-проекты (иногда два в одном). Хорошие новости на этом заканчиваются. Следует ли беспокоиться из-за спада на венчурном рынке – в новом выпуске регулярного квартального исследования Forbes Ukraine
21.07 / 17:41
ученые
Наркотики
исследование
акула
Плавают кругами: "кокаиновые акулы" бушуют у побережья, питаясь наркотиками в воде
В документальном фильме "Неделя акул" исследователи заметили странное поведение хищников в морях. Местные рыбаки утверждали, что видели "наркотически зависимых" акул, ведущих себя очень странно. В США ученые исследуют влияние кокаина на акул, поскольку огромное количество наркотиков контрабандисты сбрасывают в воды у берегов Флориды, которые в свою очередь попадают в пасть морским хищникам.
21.07 / 17:41
ученые
животные
Насекомые
исследование
биология
Кукловоды из другого мира. Черви, захватывающие разум, не похожи ни на одно животное на Земле
Исследователи обнаружили, что эти крошечные создания вывели свою простую жизнь на новый уровень, отказавшись от черты, присущей всем другим животным на планете. Наша планета уникальна во многих смыслах, но ее животный мир то и дело удивляет исследователей. На этот раз им удалось обнаружить червей, которые буквально отреклись от некоторых из самых фундаментальных генов в животном мире, чем вывели свое простейшее существование на совершенно новый уровень, пишет Science Alert.
21.07 / 15:01
в мире
образование
история
исследование
океан
На дне океана нашли 106 правильных восьмиугольников: вот кто их начертил и зачем
Глубоководные аппараты засекли «художника» В ходе нескольких научных экспедиций, проводившихся в 2019–2022 годах в разных частях Северного Ледовитого океана, на морском дне были обнаружены 106 рисунков в виде правильных восьмиугольников. Диаметр следов варьировался от 4 до 47 см. Команда ученых из Германии и России в новом исследовании раскрыла секрет, кто и каким образом их оставляет.
21.07 / 12:39
здоровье
наука
исследование
Природа все предусмотрела. Некоторые люди изначально обладали защитой от Covid-19
Возможно, ученые обнаружили в людях встроенную генетическую защиту от симптомов COVID-19, что дает новую надежду на контроль над вирусом в постпандемический период.
21.07 / 09:58
животные
здоровье
климат
исследование
животный мир
Влияние изменений климата на животных будет иметь каскадный эффект - исследование
КИЕВ. 21 июля. УНН. Влияние изменений климата на животных будет "многогранным" с "каскадным эффектом" в пяти сферах, включая питание, окружающую среду, поведение, физическое и психическое здоровье, предполагает новое исследование, пишет УНН со ссылкой на Phys.org.
21.07 / 03:02
налоги
общество
исследование
налоговая
Украинцы не хотят платить налоги, потому что уверены что власть их всё равно разворует
Среди ключевых причин, почему украинцы не хотят платить налоги — низкие доходы и сомнения, что государство правильно их тратит. Об этом свидетельствуют результаты социологического опроса, проведенного Киевским международным институтом социологии по заказу Центра социально-экономических исследований CASE Украина.
20.07 / 17:45
здоровье
исследование
вирусы
гигиена
микробы
Скрытый источник болезней. Общее мыло превращается в рассадник микробов и вирусов
Мыло, являющееся для многих символом эффективной гигиены, может таить в себе целый невидимый мир антисанитарии, согласно исследованиям. Общее мыло на всю семью – это привычная практика для миллионов людей, но немногие задумываются, что может скрываться в этом бруске. Ученые выяснили, что мыло не так уж и чисто, как может показаться.
20.07 / 17:45
ученые
исследование
В Европе орудует невидимый убийца. Испания опасается массовой смертности, а Германия думает о сиесте
Мир уже столкнулся с рекордными температурами на суше и в воде, но исследователи предупреждают — это лишь начало, будет хуже. Жители южной Европы искали спасения от палящего солнца, купаясь в море, однако едва ли им это удалось — прибрежные воды вокруг Испании уже сейчас достигли рекордной температуры в 24,6 °C, что на 2,2 градуса выше, чем в среднем за сезон.
20.07 / 17:45
ученые
исследование
смерть
нападения
Челюсти возвращаются. Стоит ли опасаться акул этим летом, после нападений в Египте и Австралии
После сообщений о смертельных нападениях хищников в разных уголках мира, многим кажется, что акулы стали больше охотиться на людей. Но так ли это на самом деле? Этим летом у туристов со всего мира может возникнуть ощущение, что акулы вдруг активизировались и открыли охоту на людей. То и дело в СМИ появляются сообщения о нападениях акул со смертельным исходом, включая смерть россиянина, которого тигровая акула загрызла на египетском курорте Хургада 9 июня, пишет Daily Mail.
20.07 / 17:45
ученые
Насекомые
исследование
бактерии
Обратились за помощью к древним. Ученые узнали, как мохнатые гусеницы-кошки развили свой яд
Исследователи полагают, что эти существа использовали перенос генов от древних предков, чтобы развить свои смертоносные способности. Большинство гусениц визуально могут казаться весьма милыми и дружелюбными, однако порой они могут таить в себе смертельную опасность. Однако до сих пор яд гусениц привлекал слишком мало внимания исследователей.
20.07 / 17:45
здоровье
исследование
зубы
гигиена
Зубы станут целее. Фтор в зубной пасте хотят заменить на безопасную альтернативу
Гидроксиапатит, минерал, содержащийся в наших зубах и костях, показал себя сильным конкурентом фтора в виде безопасной защиты от кариеса. Все мы знакомы с защитными свойствами фтора, содержащегося в зубной пасте, которую мы используем ежедневно. Однако слишком большое количество фтора может создавать серьезные проблемы со здоровьем, особенно у детей, которые могут проглотить больше зубной пасты, чем следует.
20.07 / 17:44
музыка
ученые
животные
история
исследование
Рогатые стражи. В Англии умное стадо коров используют для защиты древнего городища от захватчиков
Ученые использовали животных, музыку и виртуальный забор, чтобы защитить древний форт, построенный еще в 5 веке до нашей эры. Форт Литл-Дауард-Хилл был построен в 5 веке до нашей эры и расположен в долине Уай на западе Англии. Сотни лет назад он служил защитой выдающемуся военачальнику железного века от приближающихся англосаксонских воинов, однако сегодня и сам нуждается в защите от захватчиков, пишет Daily Mail.
20.07 / 17:44
ученые
здоровье
исследование
еда
океан
Заточение в океане: как долго человек может прожить без воды
51-летний моряк провел 2 месяца в открытом море без еды и воды — как ему удалось выжить в столь суровых условиях. Эта история облетела все мировые СМИ: 51-летнему Тиму Шеддоку из Сиднея чудесным образом удалось спастись после того, как его лодка попала в шторм во время путешествия из Мексики во Французскую Полинезию. В результате мужчина оказался заточен на лодке вместе со своей собакой Беллой без еды и питьевой воды, пишет IFLScience.
20.07 / 17:43
медицина
люди
ученые
человек
исследование
Очень красивы изнутри. Ученые составили подробную карту человеческого кишечника (фото)
Удивительные сверхдетальные снимки точно показывают, что живет в нашем кишечнике, и это потрясающе красиво. Человеческий организм чрезвычайно сложен и многогранен: каждый орган и каждая клетка выполняют свои отдельные функции, при этом все они взаимодействуют между собой для достижения лучшего результата. В новом исследовании ученые из Стенфордской медицины в США использовали передовой метод, чтобы заглянуть внутрь человеческого кишечника — результат оказался потрясающим, пишет Science Focus.
20.07 / 17:43
здоровье
наука
исследование
Выбор между красотой и здоровьем. Можно ли загореть используя солнцезащитный крем
За каждым прекрасным и беззаботным солнечным летним днем стоит мощный союзник — солнцезащитный крем, но его окружает множество опасных для здоровья мифов среди любителей загара. Для тех, кто борется с летней жарой, солнцезащитный крем становится постоянным спутником. Общеизвестно, что этот маленький тюбик защищает нашу кожу, но принципы работы защиты, содержащейся в креме, мало кому известны.
20.07 / 17:42
здоровье
наука
вирус
исследование
гены
Природа все предусмотрела. Некоторые люди изначально обладали защитой от Covid-19
Возможно, ученые обнаружили в людях встроенную генетическую защиту от симптомов COVID-19, что дает новую надежду на контроль над вирусом в постпандемический период. В период пандемии многие люди могли заражаться вирусом COVID-19 и не проявить ни одного симптома. Таинственная причина подобной реакции организма на болезнь не давала покоя ученым.
20.07 / 17:42
ученые
климат
исследование
Земля
запах
Запах разложения земли. Ученый рассказал, какая химия заставляет дождь пахнуть
Не секрет, что дождь имеет свой особенный запах, который едва ли можно с чем-то перепутать — вот что нам нужно знать об этом. Будь то "слепой дождь" в летний знойный день или осенний ливень, у дождя есть свой особенный специфический запах, который многие из нас узнают безоговорочно. "Запах" дождя настолько уникален, что даже имеет свое отдельное название — петрикор, пишет Forbes.
20.07 / 17:40
оружие
исследование
археология
останки
древние люди
Не такие и простые орудия: оружие возрастом 300 тыс. лет раскрывает секреты древних мастеров (фото)
Исследовав палку для метания возрастом 300 тыс. лет, ученые раскрыли процесс создания этого артефакта. Используя передовые методы визуализации, они смогли продемонстрировать изготовление инструмента гоминидами.
20.07 / 17:40
ученые
исследование
эксперимент
металл
физика
Круче Терминатора. Треснувший кусок металла заживил сам себя во время эксперимента
Исследователи впервые наблюдали заживление металла, похожее на регенерацию киноперсонажа робота-терминатора T-1000. Этого не должно было случиться, но это факт: во время эксперимента исследователи воочию наблюдали заживление металла, чего раньше им никогда не доводилось видеть — это шокировало ученых. Теперь исследователи полагают, что если им удастся полностью понять и контролировать этот процесс, человечество, вероятно, окажется в начале совершенно новой эры инженерии, пишет Science Alert.
20.07 / 17:40
медицина
здоровье
исследование
растения
женское здоровье
Подручное спасение от множества травм. Алоэ вера и его 1000 и 1 полезное свойство
Алоэ вера, надежный помощник в решении проблем кожи, объединяет в себе вековую мудрость и современную науку, предлагая мощные целебные свойства, всегда находящиеся в доступности. Вполне вероятно, что ваше первое знакомство с алоэ вера произошло во время особенно неприятного солнечного ожога. Многие из нас помнят успокаивающее облегчение, наступающее после нанесения прохладного гелеобразного сока растения на поврежденную кожу.
20.07 / 17:40
история
цензура
исследование
Документ
Власть
Скрытые в течение 400 лет, цензурированные страницы открывают секреты правления Елизаветы I (фото)
Для исследования правления королевы Елизаветы I ученые опираются на исторический документ, известный как "Анналы Камдена", появившийся через двенадцать лет после смерти королевы в 1603 году. Текст считается важным для оценок правления Елизаветы, однако в нем обнаружили признаки цензуры. Несмотря на признание Камденом личной предвзятости, современные исследователи, как правило, рассматривают "Анналы" как беспристрастный рассказ.
20.07 / 17:39
авто
исследование
автомобили
водитель
водители
Что чаще всего отвлекает водителей от дороги во время поездки — исследование
Из-за одного отвлекающего фактора почти 18% опрошенных водителей чуть не попали в ДТП. Автомобилисты могли не успеть вовремя среагировать на ситуацию на дороге. В Skoda провели масштабное исследование, которое показало, что чаще всего отвлекает водителей от поездки.
19.07 / 17:33
ученые
животные
исследование
океан
На гребне волны. В Калифорнии открыли охоту на выдру, которая "угнала" доску у серфингиста (видео)
Исследователи считают, что эта история проливает свет на тревожную человеческую черту — мы не так уж близки с природой, как считали. Любители серфинга часто говорят о том, что этот спорт помогает воссоединиться с природой, однако недавний эпизод с участием выдры в Калифорнии показывает, насколько хрупкой на самом деле является наша любовь к дикой природе, пишет Science Alert. Данная ситуация произошла у побережья Санта-Круз, Калифорния.
19.07 / 17:33
ученые
человек
исследование
трансплантация
Стать сильным, как кенгуру. Человеческие колени будут реконструировать с помощью тканей животных
Исследователи предполагают, что первые испытания на людях начнутся уже в следующем году — если испытания пройдут успешно, восстановить травмированные сухожилия станет проще. Кенгуру известны во всем мире как величайшие спортсмены в природе. Это в действительности удивительные животные, способные прыгать до 12 метров в длину, преодолевать трехметровые заборы и развивать скорость до 70 километров в час.
19.07 / 17:33
здоровье
исследование
выходные
сердце
Не тратьте время в будни. Физические нагрузки в выходные равноценны неделе занятия спортом
Новое исследование переворачивает нормы фитнеса с ног на голову, ставя интенсивные тренировки в выходной в один ряд с теми, кто ежедневно занимается спортом для сохранения здоровья сердца. Ученые выяснили, что недельная норма физических нагрузок, выполненная в течении выходных, может быть не менее полезна для здоровья сердца, чем если бы они были распределены на протяжении всей неделю.
19.07 / 17:33
ученые
история
исследование
Древний Египет
Беседа с Сократом и ванна с Клеопатрой. Какая эпоха в истории человечества была лучшей для жизни
Если бы путешествия во времени действительно существовали и мы могли бы отправиться куда угодно, какую эпоху выбрали бы вы? Последние несколько лет, мягко говоря, были не самыми лучшими. Будь то пандемия коронавируса и вызванные ей ограничения, война или экономические проблемы, бушующие по всему миру, справедливым будет утверждение, что 2020-е годы пока не были такими уж хорошими, как мы надеялись, пишет IFLScience.
19.07 / 17:32
ученые
исследование
жара
Земля
изменение климата
Самый жаркий год на Земле. Ученые рассказали, что делает 2023 таким знойным
Первая половина этого года уже побила сразу несколько температурных рекордов, и исследователи предупреждают, что в дальнейшем будет становиться только хуже. Глобальное потепление и изменения климата, вызванные деятельностью человека, лишь усиливают естественные погодные явления — в результате по планете прокатились рекордные волны тепла, которые затронули Азию, Европу и Северную Америку, пишет Science Alert.
19.07 / 17:32
ученые
Птицы
исследование
Скитался дольше Моисея. Редкий попугай возвращается на родную землю спустя 40 лет отсутствия
На материковую часть Новой Зеландии возвращаются четыре самца какапо, после того, как их популяция была в полном составе отселена на отдаленные острова. В 2009 году один резвый попугай привлек внимание общественности к своему виду, когда во время съемки передачи, оседлал голову зоолога Марка Карвардина и начал демонстрировать всему миру свои лучшие ритуальные навыки спаривания, пишет New Atlas. Позже это "шоу" было показано в сериале BBC о природе "Последний шанс увидеть" и превратило попугая какапо в настоящую звезду интернета.
19.07 / 17:32
ученые
ураган
климат
исследование
изменение климата
Вижу цель, не вижу препятствий. Что такое штормы-долгожители деречо, и почему они так разрушительны
Эти ураганы буйствуют не менее 6 часов и представляют собой полосу быстро движущихся гроз, сносящих все на своем пути. Сезон летних штормов в северном полушарии Земли в самом разгаре, а потому существует большая вероятность, что на сушу обрушится один из самых смертоносных ураганов — деречо, что в переводе с испанского означает "прямо вперед", пишет IFLScience. В общих чертах эти штормы считаются широко распространенными и долгоживущими ураганами с полосой быстро движущихся гроз, которые являются чрезвычайно разрушительными и сметают все на своем пути.
19.07 / 17:32
медицина
здоровье
исследование
зрение
Легко возвращают зрение. Глазные капли восстанавливают сетчатку в два раза эффективнее инъекций
Новое исследование показало, что глазные капли превосходят болезненные и сложные инъекции в лечении одной из основных причин слепоты. Исследователи обнаружили перспективное решение проблемы окклюзии вен сетчатки, которая является распространенной причиной слепоты. Они обнаружили глазные капли, которые могут обеспечить менее страшное и более комфортное лечение по сравнению с существующей инвазивной практикой введения лекарств в глаз, пишет ScienceAlert.
19.07 / 17:31
ученые
исследование
эволюция
океан
Мастера эволюции. Морские ядовитые змеи вернули давно утраченное умение
Новое исследование показывает, что кольчатым морским змеям, обитающим в океанах Австралии и Азии удалось удивительным образом эволюционировать. Кольчатые морские змеи являются видом ядовитых змей, которые обитают в океанах у берегов Австралии и Азии. В новом исследовании ученые изучили зрение пресмыкающихся и обнаружили нечто удивительное — им удалось восстановить умение, давно утраченное предками в ответ на изменение окружающей среды, пишет SciTechDaily.
19.07 / 17:31
медицина
здоровье
исследование
клещи
болезни сердца
Помощь откуда не ждали. Слюна клещей способна лечить артрит и болезни сердца
Клещи не просто вредители, ведь согласно новому исследованию, они могут стать ключом к излечению распространенных и опасных заболеваний. Сказать, что клещи — не самые любимые нами существа будет большим преуменьшением, но австралийские ученые обнаружили, что эти маленькие вредители могут помочь нам создать новые способы борьбы с воспалениями. Все дело в уникальном белке, содержащемся в слюне клещей, пишет New Atlas.
19.07 / 17:31
медицина
здоровье
исследование
мозг
ИИ
Вернуть утраченное прошлое: ИИ смог восстановить память после повреждения головного мозга
Новый метод лечения, включающий стимуляцию мозга для улучшения функций памяти с помощью искусственного интеллекта, показывает впечатляющие результаты. Новое исследование показало, что использование искусственного интеллекта для управления электростимуляцией мозга может значительно улучшить функцию памяти у людей, перенесших травматические повреждения головного мозга средней и тяжелой степени. Этот прорыв может дать надежду тем, кто страдает от проблем с долговременной или постоянной памятью после подобных травм, пишет New Atlas.
19.07 / 17:30
медицина
здоровье
рак
исследование
сахар
Не калечит, а лечит. Природный сахар смог сделать клетки рака уязвимыми к химиотерапии
Секрет усиления успешности применения химиотерапии может заключаться в сахаре, который содержится в наших любимых фруктах и даже в нашем организме. Ученые сделали удивительное открытие: природный сахар, называемый маннозой, может быть потенциально использован для улучшения методов лечения рака. Они обнаружили, что он может вызывать в раковых клетках явление, получившее название "синдром медоносной пчелы", замедляя их рост и делая более восприимчивыми к лечению, пишет New Atlas.
19.07 / 17:30
ученые
история
исследование
Земля
планета
Заглянули в паспорт Земли. Ученые рассказали, как выяснили, сколько лет нашей планете
Сотни лет исследований не позволяли узнать точный возраст нашей планеты, но, к счастью, ученым все же удалось выяснить точный возраст нашей планеты. Сегодня мы точно знаем, что Земле около 4,5 миллиарда лет, в то время как ее ядро примерно на два года моложе этого возраста из-за растягивающих время эффектов гравитации, пишет IFLScience. Однако как и когда ученым удалось выяснить эту информацию? Ранние попытки рассчитать возраст Земли помощью науки, увы, не увенчались успехом.
19.07 / 17:30
ученые
мужчины
исследование
женщины
социология
Пройти тест с блеском. Как произвести впечатление на первом свидании и гарантировано пойти на второе
Новое исследование показывает, на что мужчины и женщины обращают внимание во время первого свидания — зная эти секреты, вы точно получите приглашение и на второе. Будь то банальная переписка, букет цветов или удачные комплименты, существует бесчисленное множество классическим приемов, которые помогут произвести впечатление на первом свидании. Однако теперь исследователи полагают, что раскрыли наиболее успешные способы заполучить приглашение на вторую встречу, пишет Daily Mail.
19.07 / 17:29
животные
алкоголь
наука
природа
исследование
Алкоголики поневоле. Фруктовые растения спаивают животных, способствуя своему распространению
Тропический лес хранит в себе пьянящую тайну – растущие там фрукты содержат алкоголь, а поглощающие их млекопитающие не могут им насытиться. Если задуматься о том, что привлекает млекопитающих к фруктам в тропических лесах, то на ум приходят такие ответы, как сладкий вкус, яркий цвет и приятный запах. Но в последнюю очередь вы отнесли бы к причинам… алкоголь.
18.07 / 17:29
ученые
здоровье
исследование
мозг
сон
Хронический недосып. Ученые рассказали, что будет, если спать по 6 часов в сутки
Нам может казаться, что мы спим достаточно, но исследователи уверяют, к этому стоит относиться с опаской. Наши предки, охотники-собиратели в среднем спали около 6,4 часа в сутки. Однако это вовсе не значит, что такой график сна подойдет и современным людям.
18.07 / 17:29
ученые
здоровье
исследование
старение
биология
Эффективный способ замедлить старение: ученые раскрыли диету, которая поможет оставаться молодым
Новое исследование подтверждает, что определенный рацион способен замедлить старение на биологическом уровне. Десятилетиями ученые ищут способы, как замедлить старение и продлить молодость.
18.07 / 17:28
история
исследование
население
археология
Расчертили целое плато. Ученые до сих пор не понимают предназначение Линий Саджамы (фото)
На плато Альтиплано, на западе Боливии, находится огромная сеть геоглифов, известных как Линии Саджамы, простирающаяся примерно на 22 525 квадратных километров. Созданные за 3 000 лет коренными жителями, вблизи вулкана Саджама, они очаровывают и сегодня. С высоты птичьего полета Линии Саджами демонстрируют удивительный узор: каждая отдельная линия имеет ширину от 1 до 3 м и плавно переплетается с другими, образуя замысловатую паутину.
18.07 / 17:28
наука
алкоголизм
исследование
мозг
боль
Родились алкоголиками. Ученые нашли гены, отвечающие за появление алкогольной зависимости
Распутывая генетическую нить алкоголизма, исследователи Университета Индианы делают отрезвляющее открытие. Не секрет, что злоупотребление алкоголем является серьезной проблемой, от которой только в США страдают около 16 млн. человек.
18.07 / 17:27
ученые
животные
исследование
смерть
бактерии
Ужасающе красивая смерть. Пользователей сети загипнотизировало видео метаморфозы мертвого оленя
Замедленная съемка прогрессирующих стадий разложения олененка в течение пяти дней приковала к себе внимание пользователей. Смерть — то, что одновременно пугает и завораживает. Так и в этот раз, внимание пользователей оказалось приковано к "ужасающе красивому" видео мертвого оленя, которое представляет собой замедленную съемку прогрессирующих стадий разложения олененка в течение 5 дней после его смерти, пишет Daily Mail.
18.07 / 09:38
вооружение
военная техника
исследование
Британия изучает захваченную украинцами российскую военную технику - СМИ
Тони Радакин отметил: Лондон изучает вооружение, которое может представлять для него опасность в будущем. Великобритания разбирает и изучает российские военные машины, захваченные украинскими бойцами как трофеи.
17.07 / 20:43
происшествия
ученые
магия
исследование
В Израиле ученые нашли древние лампы и черепа в пещере, и предполагают, что эти находки связаны с черной магией
Пара археологов, один из Управления древностей Израиля, другой из Университета Бар-Илан, обнаружили доказательства практики некромантии римской эпохи в пещере в Израиле.
17.07 / 19:42
недвижимость
общество
исследование
квартиры
инвестор
Какую недвижимость готовы прямо сейчас покупать граждане Украины
Граждане Украины, не смотря на активные боевые действия готовы покупать себе квадратные метры, в основном — готовые квартиры: 65% сделок приходится на эту категорию, причем львиная доля, около 35% — касается покупки жилья с ремонтом от девелопера. Об этом свидетельствуют результаты исследования, проведенного аналитиками группы компаний DIM .
17.07 / 17:01
ученые
животные
жизнь
исследование
смерть
Мошенники от природы. Ученые узнали, как грибам-долгожителям удается обмануть смерть
Исследование показывает, что эти организмы используют весьма оригинальный способ, чтобы не накапливать ограничивающие жизнь мутации. Ученые то и дело исследуют различные виды в попытке понять, что позволяет тем или иным организмам отсрочить смерть. На этот раз под прицелом микроскопа исследователей оказались грибы-долгожители, которым удается не накапливать ограничивающие жизнь мутации, тем самым увеличивая продолжительность своей жизни, пишет Science Alert.
17.07 / 17:01
наука
безопасность
исследование
еда
мясо
"Состарить" мясо. Благодаря уникальной технологии можно получить более вкусное блюдо: как именно
В высококлассных ресторанах часто встречается фраза "говядина 28-дневной выдержки", заметная в меню. Концепция выдержки мяса может вызвать недоумение. Однако, если все сделать правильно, сухая выдержка говядины не только безопасна, но и усиливает нежность и вкус.
17.07 / 16:59
ученые
исследование
Земля
океан
планета
Тайна за семью замками. Ученые рассказали, что находится подо дном Мирового океана
Исследователи не перестают напоминать, что о земных океанам человечеству сегодня известно меньше, чем о космосе. Океаны покрывают три четверти поверхности нашей планеты и несмотря на это исследователям все еще слишком мало известно о том, какие тайны таятся под его гладью. Наши океаны невероятно глубоки — средняя глубина Мирового океана составляет около 3,7 километров, а самые глубокие точки могут почти втрое превышать это значение, пишет IFLScience.